기사 (2건) 리스트형 웹진형 타일형 서울에서 즐기는 진짜 하와이 커피, 훌리리 서울에서 즐기는 진짜 하와이 커피, 훌리리 하와이는 적절하고 일정한 강수량과 비옥한 미네랄, 배수가 좋은 화산재 지형으로 뛰어난 품질의 커피 재배 지역이다.하와이 커피는 과일과 꽃향기의 아모라, 상큼한 산미와 단맛이 좋은 밸런스를 이뤄 ‘가장 맛있는 커피’ 리스트에 항상 자리한다.세계 커피 생산량의 0.00003%만을 차지하는 하와이커피는 그 희소성으로 인해 하와이 주정부는 ‘코나’가 10%만 섞여도 상품명에 코나 표기를 허락한다.훌리리는 블루보틀이나 스타벅스 리저브에서 판매해 유명해진 하와이 카우 커피를 블렌딩 없이 100% 싱글 오리진으로 즐길 수 있는 몇 안 되는 곳이 서울 | 이지혜 기자 | 2019-11-28 06:48 올가을에도 부는 글로벌 ‘스페셜티 커피' 바람 올가을에도 부는 글로벌 ‘스페셜티 커피' 바람 국제커피협회(ICO)와 현대경제연구원에 따르면 지난해 한국의 원두 소비량은 약 15만 톤으로 유럽연합(EU), 미국, 일본, 러시아, 캐나다에 이어 세계 6위 규모 수준이다.2018년 한해 기준, 현대경제연구원이 자체 조사한 자료에 의하면, 10g을 커피 한 잔으로 계산했을 때, 국내 20세 이상 인구의 1인당 커피 소비량은 353잔. 세계 1인당 커피 소비량(132잔) 대비 2.7배에 달하는 수준이다.국내 커피전문점 시장 역시 상위 3대 브랜드의 매출액이 약 2조원에 이른다. 금융감독원 전자공시시스템 자료 기준으로 매출 1위는 미 지방자치단체 | 오내영 기자 | 2019-10-14 09:11 처음처음1끝끝