반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘어텀 에디션’ 애프터눈 퀄리티 타임
콘래드 서울, ‘원 테이블 애프터눈 티
파크 하얏트 서울, ‘플렌티폴 애프터눈 티’ 세트
올 가을, 호텔가의 디저트 사랑이 뜨겁다. 최근 인스타그램 등 소셜 미디어를 통해 흥미와 입맛을 자극하는 콘텐츠가 미식 트렌드를 형성하고 있다. 이에 음식의 맛 뿐 아니라 모양과 담음새에 따라 소비자들의 반응이 결정되기도 한다. 특히 비주얼만으로도 달콤한 맛이 연상되는 예쁜 디저트는 수많은 '좋아요'를 부르는 SNS 필승 카드다. 이에 따라 디저트 종류와 판매처도 다양해지고, 가을 시즌에도 제철 과일을 이용한 디저트 및 애프터눈티 프로모션을 선보이고 있다.
1 그랜드 워커힐 서울 '뷰리퓨리: 더프린세스' 디저트 뷔페
지난 9월 21일 시작한 뷰리퓨리는 유럽 왕실 왕녀들의 티 파티를 콘셉트로 '더프린세스'라는 부제를 달았다. 핑크와 화이트를 주요 컬러로 사랑스러운 느낌을 강조해 여심을 디저트 파티로 인기를 얻고 있다. 워커힐 파티시에들이 왕관, 드레스, 진주 등 사랑스러운 아이템을 활용해 만든 총 30여 가지 이상의 디저트와 간단한 식사가 제공된다.
2 반얀트리 클럽 앤 스파 서울, '어텀 에디션' 애프터눈 퀄리티 타임
반얀트리 서울의 호텔동 1층에 위치한 그라넘 다이닝 라운지는 창 너머로 단풍이 물들어가는 남산의 전경이 펼쳐져 계절의 정취를 만끽하기에 좋다. 다이닝 라운지에 마련되는 애프터눈 퀄리티 타임은 무화과 타르트와 단호박 치즈 케이크, 홍시 판나코타, 밤 티라미수, 자두와 사과 밀푀유 등 10여 가지의 디저트로 구성된다. 음료는 커피 또는 차가 제공된다. 추가 금액 지불 시 논 알코올 피나콜라다 또는 논 알코올 모히또 중 선택 가능하다.
3 콘래드 서울, 원 테이블 애프터눈 티
콘래드 서울의 '원 테이블 애프터눈 티'는 매 시즌마다 계절에 잘 어울리는 다양한 음식과 디저트를 한 데 선보이는 프로모션이다. 곡물빵과 훈제 연어 카나페, 계란과 송로버섯 큐브, 고트치즈 로쉐, 산다니엘 햄과 멜론 등 음식과 더불어 스위츠 컬렉션이 한 테이블 가득 차려서 간단한 식사 대용으로도 손색이 없다. 티푸드와 함께 로네펠트 티, 커피 또는 샴페인과 함께 기호에 따라 즐길 수 있다.
4 파크 하얏트 서울, '플렌티폴 애프터눈 티' 세트
파크 하얏트 서울 24층에 위치한 더 라운지는 가을의 풍미를 가득 담은 플렌티폴 애프터눈 티를 선보인다. 수확의 계절, 가을의 풍요로움을 담아 감, 단호박, 판, 무화과, 버섯 등의 제철 식재료를 활용했다. 한국의 전통미를 담아 특별 제작한 파크 하얏트 서울만의 3단 도자기 트레이에 제공해 특별함을 더한다.
